Mixologie

Les Recettes de l'Atelier

Sublimez nos créations artisanales avec ces cocktails officiels rapides à préparer.

Le « Jai-Yai »

Ingrédients :

  • 2 doses de Banane-Vanille
  • 1 dose de Cointreau
  • 1 dose de sirop d'orgeat
  • Jus multi-fruits (ou ananas / orange sanguine 50-50)

Préparation :

Dans un shaker avec de la glace, mélanger le Banane-Vanille, le Cointreau et le sirop d'orgeat. Compléter à volonté de jus multi-fruits, ou idéalement d’un mélange 50-50 de jus d’ananas et de jus d’orange sanguine. Servir frais.

La « Mule Tsavannaise »

Ingrédients :

  • 1 dose d'Ananas-Coco
  • 1 dose de Ginger Beer
  • Deux lamelles de gingembre frais (ou râpé)

Préparation :

Dans un verre rempli de glaçons, verser le rhum arrangé Ananas-Coco et compléter avec la Ginger Beer artisanale. Décorer de gingembre. Servir frais.

Le « Winternogg »

Ingrédients :

  • 1 dose d'Orange-Clou de girofle
  • 2 doses de lait chaud

Préparation :

Mélanger vigoureusement le rhum Orange-Clou de girofle et le lait chaud dans une tasse. C’est comme un lait de poule, le fameux eggnog ! Idéal après une journée dans le froid helvétique.

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La Boîte à Idées de Cocktails

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